TUBAN – Awal Tahun 2021, kebutuhan bahan baku dapur di Kabupaten Tuban melonjak. Seperti harga cabai di Pasar Baru Tuban, jalan Gajah Mada ini naik sekitar 40 persen.
Kondisi ini dipengaruhi oleh faktor cuaca yang saat ini masih musim penghujan serta stok cabai yang sulit didapat karena belum masa panen raya.
Salah satu pedagang di Pasar Baru Tuban, Khotijah mengaku, harga cabai di pasar tradisional yang semula Rp50.000 perkilogram, sekarang naik menjadi Rp.70.000.
“Sudah tiga hari terakhir stok cabai tidak ada. Kalau pun ada juga harganya mahal,” ungkapnya kepada suaraindonesia.co.id, Senin (04/01/2021).
Ia menjelaskan, harga cabai rawit yang semula Rp50.000, sekarang naik menjadi Rp70.000 perkilogram. Cabai rawit dari luar Rp60.000 per Kg, cabai hijau Rp30.000, dan cabai campur seharga Rp45.000 per Kg.
“Harga cabai itu kayaknya juga masih bisa naik lagi mas,” imbuhnya.
Tidak hanya cabai, kenaikan harga kebutuhan dapur juga mengalami kenaikan. Seperti kacang kedelai lokal, yang semula hanya Rp9.000 naik menjadi Rp.10.500 perkilogram, sedangkan kedelai impor sebelumnya Rp.8.500, kini mencapai Rp9.800 perkilogramnya.
