TUBAN, (Ronggo.id) – Jelang Hari Raya Kurban Sebanyak 80 orang takmir masjid mengikuti pelatihan Juru Sembelih Halal (Juleha) dan Penanganan Daging atau Buchter, yang diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP2P) Kabupaten Tuban, Kamis (8/6/2023).
Kegiatan pelatihan yang dilaksanakan di Kantor DKP2P Desa Bogorejo, Merakurak dan Rumah Potong Hewan Kelurahan Mondokan, Tuban ini menghadirkan pemateri dari tenaga ahli Balai Besar Pelatihan Peternakan Provinsi Jawa Timur.
Sekretaris DKP2P Kabupaten Tuban, Dharmadin Noor, menyampaikan pelatihan ini dalam rangka menyambut Hari Idul Adha 1444 Hijriah atau Hari Raya Kurban. Untuk itu para peserta diharapkan serius mengikuti pelatihan sehingga nantinya ilmu yang diajarkan oleh pemateri bisa terapkan.
“Ilmu yang disampaikan harus benar-benar diserap dan diimplementasikan. Peserta pelatihan diharapkan menjadi percontohan,” tuturnya.
Darmadin menambahkan, para peserta hendaknya bersedia menularkan pengetahuan yang didapat kepada takmir lainnya, agar penyembelihan hewan yang dilakukan takmir sesuai dengan syariat.
Kemudian turut mengedukasi masyarakat mengenai hewan kurban yang memenuhi syariat islam. Mengingat sekarang ini Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) serta Lumpy Skin Disease (LSD) masih mewabah.
“Para peserta ini diharapkan juga ikut mendukung Pemkab Tuban dalam upaya penanganan PMK dan LSD,” ujarnya.
Abdul Mughni, salah satu peserta mengaku senang, sebab dengan mengikuti pelatihan ini dirinya bisa mendapat pengetahuan dan keterampilan yang baru. Kedepan pengetahuan yang diperoleh akan diterapkan terutama saat lebaran haji mendatang.
“Syukur-syukur bisa membuka jasa penyembelihan hewan yang dipercaya masyarakat,” ucapnya.
Sebatas ketahui, selain ketrampilan baru, usai mengikuti pelatihan ini seluruh peserta juga akan mendapatkan sertifikat. (Ibn/Jun).
